Tag Archives Programului de Cooperare Elvețiano-Român

saschiz gem sasesc de rubarba (1)

Când poposește în linguriță pe limba omenească, gemul tradițional de rubarbă fabricat în vechea comună săsească Saschiz ( Keisd, Keißd –în dialect) din județul Mureș este categoric: unora le place demențial până la deșteptarea unei pasiuni, altora nu le place deloc. Cale de mijloc nu prea există. Și asta pentru că în rețeta originală, zahărul este strecurat cu zgârcenie, doar atât…

alexandru cabuz

Domnule Căbuz, cred că e cam greu să înțeleagă lumea ce faceți. Dumneavoastră, oamenii de știință, vorbiți pe o anumită limbă, uneori greu de înțeles de către profani. Haideți să facem un exercițiu de storytelling! Dacă v-ar întreaba o mătușă mai în vârstă cu ce vă ocupați, ce i-ați spune? Se uită pe fereastră, se concentrează două minute. Mătușă, sunt…

Close