Campofrio. Alioli. Jamon. Real Madrid. De week-end
Alioli – explic celor care nu l-au încercat până acum – este mujdeiul în varianta spaniolă. Mai soft, cremos ca maioneza, preparat cu lapte și ulei de măsline. Neavând esențele puternice ale celui românesc, merge la aproape orice preparat sau ca gustare pe un colț de pâine, la începutul mesei. Alioli este și numele unui… [mai mult]
