Recunosc, se întâmplă să arunc mâncare. Cutii cu iaurt, caserole cu salate, resturi de mezeluri, pâine. Nu am abilitatea și exercițiul de a cumpăra din supermarket exact cât avem nevoie. Fac curat în frigider și înghesui în sacul de plastic negru, cu enervare și cu un sentiment de vinovăție, alimente expirate. Le duc la ghenă…. [mai mult]
Alioli – explic celor care nu l-au încercat până acum – este mujdeiul în varianta spaniolă. Mai soft, cremos ca maioneza, preparat cu lapte și ulei de măsline. Neavând esențele puternice ale celui românesc, merge la aproape orice preparat sau ca gustare pe un colț de pâine, la începutul mesei. Alioli este și numele unui… [mai mult]
Filosofii relaxate despre hi-tech și omenire
Best Newsletters Webstock 2021