O rezervare la Iris, restaurantul plutitor sub formă de OZN (Salmon Eye -foto) ancorat într-un fiord norvegian, costă cam 285 de euro de persoană (3200 coroane) – fără vin.
Nu pare mult, dat fiind că restaurantul are o capacitate de doar 24 de oaspeți, iar experiential dining journey durează șase ore, timp în care te delectezi cu 18 preparate.
Un documentar de 14 minute povestește în amănunt experiența:
Iar dacă nu ai timp sau răbdare, găsim pe TikTok ceva mult mai scurt (41 de secunde e bine, grăbiților?).
Și site-ul Iris, bineînțeles, unde te poți înscrie pe o listă de așteptare.